Cidre de pomme chaud épicé

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Cidre de pomme chaud épicé

Préparation

Par un jour froid, rien de plus réconfortant qu'une tasse de cidre de pomme chaud épicé.

Temps de préparation :  5 minutes

Temps de cuisson :  15 minutes

Portions :  8 portions

Ingrédients

8 tasses (1,89 L)
Jus de pomme pur non fait de concentré SunRype
1/4 tasse (60 mL)
sirop d'érable pur (facultatif)
1 c. à thé (5 mL)
clous de girofle entiers
1 c. à thé (5 mL)
quatre-épices entiers
2
bâtons de cannelle (facultatif)

Instructions

Mélanger tous les ingrédients ensemble dans une grande casserole et amener à ébullition. Laisser mijoter 15 minutes. Passer dans un tamis et servir.  Facultatif : garnir chaque tasse d'un bâton de cannelle frais. Si vous le souhaitez, vous pouvez substituer les quatre-épices avec des épices moulues (1/2 c. à thé de cannelle, 1/2 c. à thé; de quatre-épices et 1/2 c. à thé de clou de girofle - 2,5 mL chacun).